気軽に和食を楽しんでいただきたい。
しし翁を始めてから三十年。変わらず大切にしてきた想いです。

店主は祇園の料理屋で研鑽を積み、料理長として腕を磨いてまいりました。
その経験を礎に生まれたのが、しし翁の「京くずし料理」です。
季節の八寸には伝統の技を映し、ときには少し遊び心のある一皿も添えて。

かたちは少し崩しても、大切にしているものは変わりません。
旬の味わいを、気負わず、楽しく。
おひとりでのお食事から、ご家族やご友人とのお集まり、ご宴会まで。

それぞれのひとときを、ゆっくりと楽しんでいただけましたら幸いです。